主料:
扇贝,
12只,
大蒜,
一个
辅料:
蒸鱼豉油,
三勺,
油辣子,
一勺,
香葱适量,
粉丝,
一把蒜蓉仔贝的做法步骤
1.扇贝清洗干净,去除内脏
2.蒜蓉压好
3.提前泡好粉色,围成窝状放在扇贝上
4.压好的蒜蓉,平底锅放油,爆香
5.炒好的蒜蓉放在扇贝上
6.依次倒上蒸鱼豉油
7.开水上锅蒸八分钟左右
8.出锅后,用油辣子点在扇贝上,撒香葱
9.成品,鲜的不要不要滴
小窍门&温馨提示
无
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 扇贝
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